Varvaglione Diodice Quattro Vitigni Rosso Puglia IGP 0.75L

Varvaglione, cramă fondată în 1921 în Leporano, Puglia, îmbină tradiția viticolă locală cu o abordare modernă, atentă la selecția strugurilor și la exprimarea soiurilor sud-italiene. Varvaglione Diodice Quattro Vitigni Rosso Puglia Igp este un vin roșu sec din Manduria, alcătuit din Primitivo și Nero di Troia, câte 30%, completate de Syrah și Cabernet Sauvignon, câte 20%. Strugurii sunt recoltați manual, iar fiecare soi este vinificat separat și macerat pentru a păstra identitatea fiecărei componente, înainte ca vinul să capete rotunjime și complexitate prin maturare în baricuri de stejar. Primitivo contribuie cu generozitate fructată, Nero di Troia cu structură și caracter local, Syrah cu nuanțe condimentate, iar Cabernet Sauvignon cu profunzime. Buchetul reunește prune coapte, cireșe negre și afine, peste care se așază ciocolată neagră, cacao, vanilie, tutun, mirodenii dulci și accente florale discrete. Dens, catifelat și armonios, se servește la 16–18 °C.

Notele degustării:

Miros: Prune coapte, cireșe negre, afine, fructe negre, ciocolată neagră, cacao, vanilie, tutun, mirodenii dulci și note florale delicate.

Gust: Sec, dens și catifelat, cu fruct negru copt, taninuri fine, structură echilibrată și accente de cacao, vanilie și condimente.

Culoare: Roșu-rubiniu profund, cu reflexii purpurii.