Chateau Bel - Air Jean Gabriel Lussac Saint - Emilion 0.75L

Din inima apelaţiunii Saint-Émilion vine Château Bel-Air Jean & Gabriel Lussac Saint-Émilion, un vin ce reflectă din plin complexitatea terroir-ului şi concurează fără probleme oricând cu cele mai renumite expresii ale zonei. Château Bel-Air deţine 21 de hectare plantate cu vie, iar pentru acest vin sunt selecţionate viţe vechi de peste 40 de ani pentru culesul manual al strugurilor Cabernet Franc şi Merlot ce semnează baza aromatică în proporţii egale de 50%-50%. Până să ajungă însă să facă deliciul degustării, Château Bel-Air Jean & Gabriel Lussac Saint-Émilion parcurge o fermentare în butoaie noi 40%, la a doua folosire 40% și la a treia folosire 20%, urmată de o maturare de 18 luni în butoaie de stejar franțuzesc, dintre care 40% noi, 40% la a doua folosire și 20% la a treia folosire. Rezultatul acestor procedee minuţioase se reflectă în corpolenţa, profunzimea şi armonia aromatică a vinului recompensat cu 93 Puncte James Suckling şi 91-93 Puncte Parker, pe care vă invităm să îl savuraţi la o temperatură recomandată de 16-18 grade Celsius. Încercaţi o asociere a vinului cu preparate din raţă, brânzeturi cu mucegai albastru sau paste cu sos roşu ori de câte ori simţiţi nevoia unui mic răsfăţ gustativ.

Notele degustării:

Miros: Nuanţe complexe, proaspete, care aduc în prim plan afine, cafea, ciocolată şi scoarţă de copac.

Gust: Corpolent şi elegant, gustul descrie fructe negre proaspete şi jeleu de cireşe amare.

Culoare: Roșu închis.