Penfolds Bin 600 Cabernet Shiraz Napa Valley Paso Robles 0.75L

Penfolds, casă fondată în Australia în 1844, își exprimă stilul recognoscibil și dincolo de granițele sale prin vinuri care pun în dialog terroir-uri distincte și o abordare atentă a cupajului. Penfolds Bin 600 Cabernet Shiraz Napa Valley Paso Robles este un vin roșu maturat în butoaie de stejar American, dintre care 45% noi, astfel că vinul capătă o textură rotundă și catifelată, fără ca fructul să-și piardă expresivitatea. Cabernetul contribuie cu structură și profunzime, în timp ce Shirazul aduce densitate, energie și o dimensiune condimentată. Aromele de prune damasc, coacăze negre și cireșe negre se desfășoară alături de vanilie, cedru, ciocolată amăruie, ierburi zdrobite, flori sălbatice și note pământii. Bogat și bine conturat, are taninuri fine, pudrate, accente de condimente prăjite și un caracter generos, potrivit pentru preparate consistente.

Notele degustării:

Miros: Prune damasc, coacăze negre, cireșe negre, vanilie, cedru, ciocolată amăruie, ierburi zdrobite, flori sălbatice și note pământii.

Gust: Bogat, rotund și texturat, cu fruct negru copt, taninuri fine, pudrate, condimente prăjite, ienibahar, scorțișoară și lemn dulce.

Culoare: Roșu-purpuriu dens, cu reflexii închise.