Penfolds Grange Bin 95 0.75L

Penfolds, una dintre casele emblematice ale vinului australian, își leagă numele de primul Grange lansat în 1951, un reper care a contribuit decisiv la definirea stilului australian de vin roșu de colecție. Penfolds Grange Bin 95 continuă această tradiție printr-un asamblaj, obținut din loturi atent selecționate din Barossa Valley, McLaren Vale și Clare Valley, în SudulAustralia. Maturat timp de 18 luni în baricuri noi din stejar american, vinul impresionează prin concentrare, profunzime și o eleganță precis conturată. Fructele negre coapte, coacăzele negre și murele se împletesc cu accente de cedru, carne afumată, condimente dulci, grafit, iod și flori întunecate. Este amplu și dens, dar păstrează un miez catifelat și o structură armonioasă, susținută de taninuri perfect integrate. Se servește la 17–18 °C, alături de preparate intense și poate fi păstrat pentru o evoluție îndelungată în colecție.

Notele degustării:

Miros: Coacăze negre, mure, carne afumată, cedru, iod, violete, grafit, condimente dulci și ciocolată neagră subtilă.

Gust: Plin, dens și catifelat, cu fructe coapte, lemn dulce, fum, flori întunecate și taninuri perfect integrate. Postgust extrem de lung, elegant și 
persistent, cu ecouri de fructe negre, condimente și fum.

Culoare: Violet închis, cu reflexii purpurii profunde.