Piedrasassi PS Syrah 0.75L

Un vin single vineyard de mare clasă, care exprimă în note fastuoase calităţile terroir-ului şi climatului răcoros din Santa Barbara, California, Piedrasassi PS Syrah face practic introducerea gustativă a stilului ce defineşte colecţia de vinuri dezvoltată de Sashi Moorman, care deţine şi Domaine de la Côte şi Sandhi. Pentru acest Syrah se folosesc drojdii native și o fermentaţie menită să ofere transparență şi un caracter vibrant vinului. Caracterul fructat are de asemenea o expresivitate aparte în acest vin care dezvăluie iz fin de cerneală şi o aciditate vibrantă, caracteristici ce se potrivesc de minune cu preparate mediteraneene sau cu orice alte mâncăruri ce conţin rozmarin sau usturoi.

Notele degustării:

Miros: Buchet intens, concentrat pe afine, cireşe negre, ciocolată, violete, ierburi aromatice, piatră şi măsline.

Gust: Corpolent, generos cu fructele negre bine coapte, dar şi cu nuanţele florale şi condimentele. Taninii sunt fermi, granulaţi, iar prospeţimea se păstrează până în postgustul prelung.

Culoare: Roşu rubiniu, cu tonuri purpurii.