San Marzano Edda Lei Bianco Salento 0.75L

Prin aromele sale sofisticate, San Marzano Edda Lei Bianco Salento vorbește despre culorile măslinilor înfloriţi, despre soarele după-amiezii, despre palatele construite în stil baroc și despre multe alte secrete ale Italiei. Fabulosul vin alb sec originar din regiunea Salento e obţinut dintr-un cupaj de vinuri albe locale, dintre care se remarcă soiul Chardonnay. Vinul trece printr-un proces de fermentație realizat în baricuri de stejar francez, proces urmat de învechirea pe drojdii tot în baricuri de stejar francez timp de 4 luni, timp în care se realizează bâtonnage săptămânal. Rezultatul este o licoare cu un caracter atemporal, cu o mineralitate perfect dozată și un buchet aromatic fructat ce sfidează limitele simţurilor. Culinar, San Marzano Edda Lei Bianco Salento este ideal să fie servit la temperaturi cuprinse între 12 și 14 grade, alături de aperitive, brânzeturi sau preparate din pește. 

Notele degustării:

Miros: Buchetul se deschide cu note timide de citrice, la care se adaugă tonuri uşor îndrăznețe de vanilie și accente florale 

Gust: Arome floral-fructate încântător de elegante și proaspete, definite de o mineralitate delicată care le încarcă cu un plus de preţiozitate 

Culoare: Galben pai cu reflexii aurii