Poggio Del Concone Toscana Rosso 0.75L

Un vin născut dintr-un vis, care a prins formă pe terroir-ul splendid din Toscana, Poggio del Concone Toscana Rosso spune povestea splendidă a strugurilor Merlot, Cabernet şi Sangiovese culeşi din vii cu totul speciale, într-o degustare ce lasă fiecare soi în parte să strălucească. Viile sunt localizate către Sud, la 150m – 300m altitudine, pe sol pietros, stâncos, nisipos şi argilos, unde influenţele marine conferă o mineralitate uşoară strugurilor. Cele trei soiuri sunt vinificate separat pentru a le păstra calităţile individuale cât mai bine, iar după asamblare, 30% din vin este învechit în butoaie timp de trei luni, apoi încă două luni în sticlă. Rezultatul? Un vin cu totul special, de un roşu sublim, care se asociază foarte bine culinar cu preparate clasice precum coaste de porc, burger de vită sau preparate din carne de miel.

Notele degustării:

Miros: Buchet intens parfumat, care aduce în prim plan nuanţe de prune, cireşe, coacăze şi lemn dulce.

Gust: Arome bogate de fructe roşii, acompaniate de o aciditate pronunţată şi tanini polişaţi, frumos integraţi.

Culoare: Roşu intens.