Weingut Brundlmayer Kaferberg Gruner Veltliner 1OTW 0.75L

Expresie splendidă a strugurilor Grüner Veltliner organici, culeși manual dintr-o vie selecţionată, Weingut Bründlmayer Käferberg Grüner Veltliner 1ÖTW aduce cu el bogăţia cea mai de preţ a unui terroir de legendă: Langenloiser Käferberg. Similar cu solul din Pomerol, solul pe care se înalţă via Käferberg diferă de cel al altor zone din Kamptal, fiind format din depozite calcaroase și argilă marină. În acest loc ideal pentru soiuri roşii, strugurii albi Grüner Veltliner se dezvoltă într-o manieră unică, creatoare de corpolență și de o concentrație aromatică aparte odată metamorfozaţi în vin. Iar dacă calculăm şi fermentaţia vinului în butoaie de stejar austriac de 300 l, aflate la a doua și la a treia folosire, precum şi maturarea sa în butoaie mari la doua și la a treia folosire, nu greşim să ne aşteptăm la o degustare fabuloasă. Avem aşadar parte de un buchet atrăgător, în care notele crude întâlnesc nuanţe dulci şi aluzii de ierburi aromatice, precum şi de o complexitate remarcabilă în gust, unde textura este suculentă, aciditatea foarte bună, iar postgustul cu adevărat remarcabil, cu joc de note extra dulci.

Notele degustării:

Miros: Expresiv şi complex, definit mai ales de parfumul curat al fructelor verzi, de splendoarea aromatică a nucilor şi de dulceaţa înmiresmată a mierii poliflore.

Gust: Delicat, concentrat în jurul aromelor de fructe galbene, cu accent pe piersică, fructul pasiunii şi prăjitură cu mere.

Culoare: Galben-auriu sclipitor.