Tarapaca Gran Reserva Merlot 0.75L

Fondată în 1874, Viña Tarapacá este una dintre cele mai vechi și respectate crame din Chile, cu o tradiție de peste 145 de ani în arta vinificației din inima prestigioasei văi Maipo. Aici, podgoriile beneficiază de un cadru natural unic, unde biodiversitatea este atent protejată pentru a asigura calitatea excepțională a vinurilor, iar solurile din seria „El Ciruelo”, de origine vulcanică, cu textură fină și drenaj excelent, permit rădăcinilor viei să pătrundă adânc, ceea ce conduce la o intensitate aromatică deosebită. Pentru acest vin, strugurii au fost culeși cu grijă în a treia săptămână a lunii martie, exact în momentul în care au atins maturitatea optimă. Vinul a stat în contact cu pielițele pentru a-și defini culoarea profundă și taninurile bine conturate, iar maturarea a avut loc cu atenție și echilibru: cea mai mare parte evoluând 12 luni în butoaie de stejar franțuzesc și american, pentru complexitate, rotunjime și finețe. Restul de vin a stat în tancuri de inox pentru a conserva prospețimea și puritatea fructului, iar la final, a luat naștere un Merlot armonios, în gustul căruia tradiția, natura și arta vinificării se întâlnesc într-un echilibru elegant.

Notele degustării:

Miros: Expresiv, dominat de mure, cireșe negre, zmeură și note condimentate.

Gust: Atac amplu, suculent, cu taninuri rotunde și bine integrate și arome ample de fructe negre, cu tutun fin pe final.

Culoare: Roșu rubiniu intens, cu reflexii violet.