Tenuta Sant'Antonio Amarone Della Valpolicella Antonio Castagnedi 0.75L

Un vin savoury prin definiţie, Tenuta Sant'Antonio Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi 2016 captivează amatorii de vin roşu cu arome intense, extrase din struguri Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina şi Oseleta  culeși manual, selecționați și deshidrataţi timp de 3 luni. Vorbim de un Amarone entry-level al domeniului Tenuta Sant'Antonio, un vin dulce, profund fructat, care se împrieteneşte imediat cu degustătorul, arătându-i pe rând calităţile unui an de recoltă foarte bun. Tenuta Sant'Antonio Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi 2016 s-a maturat doi ani în butoaie noi de stejar franţuzesc de 500l, cu un an mai puţin decât alte ediţii, şi asta pentru că a atins mai devreme complexitatea dorită. Asociaţi-l cu preparate ce conţin trufe, carne roșie la grătar sau brânzeturi maturate şi degustaţi-l la 16-17 grade Celsius, pentru a avea parte de o experienţă cu totul aparte.

Notele degustării:

Miros: Buchet amplu, definit de fructe roșii, lemn dulce, piper negru şi adieri fine de ciocolată.

Gust: Rotund, echilibrat şi catifelat, pătruns de arome ample de fructe negre, cireşe zemoase şi un pic de fum.

Culoare: Roșu rubiniu, cu tente purpurii