Masi Boscaini Mazzano Amarone Della Valpolicella Classico 2015 0.75L

Însăși esența Amarone, Mazzano este un vin măreț, creat în ediție limitată pentru cei ce apreciază rafinamentul și profunzimea în lumea vinului. Strugurii 75% Corvina, 20% Rondinella și 5% Molinara care intră în compoziția acestui vin provin dintr-o vie istorică, cu calitate recunoscută încă din secolul al XII-lea și parcurg o veche metodă de producție a vinului numită "appassimento", care presupune uscarea acestora înainte de vinificare pentru a dărui maximum de aromă în gust. Anul de recoltă a fost la rândul său marcat de o vara caldă, cu temperaturi peste media sezonieră și aproape lipsită de ploaie, ceea ce a condus la o complexitate aromatică notabilă. Iar pentru a încununa ritualul de creație a acestui vin splendid, învechirii de 3 ani în butoaie mici de stejar Allier și slavone, de prim, al doilea și al treilea an de folosință, îi urmează o învechire în sticlă de cel puțin 6 luni pentru ca la final Masi Boscaini Mazzano Amarone Della Valpolicella Classico 2015 să spună cea mai frumoasă poveste a anului de recoltă cu fiecare picătură turnată în pahar. 

Notele degustării:

Miros: Note complexe de fructe coapte și fructe în alcool, cu accente condimentate, de scorțișoară și cafea.

Gust: Uscat și precis, cu tanini catifelați și o aciditate revigorantă ce evidențiază bine aromele de fructe și condimente.

Culoare: Roșu rubiniu intens.