The GlenAllachie Single Malt 12 Ani 0.7L

The Glenallachie este o distilerie independentă din Speyside, recunoscută pentru atenția acordată selecției butoaielor și pentru un stil generos, expresiv, construit în jurul maturării atent controlate. The Glenallachie Single Malt 12 Ani este expresia emblematică a casei: un whisky single malt neafumat, maturat timp de 12 ani în butoaie de Pedro Ximénez și Oloroso Sherry, stejar virgin și butoaie de vin roșu. Îmbuteliat fără coloranți adăugați și fără filtrare la rece, păstrează o textură amplă și un caracter plin, echilibrat între dulceața fructată, condimente și influențele de lemn. Aromele de mere coapte, cacao, cafea prăjită și miere de erică se dezvoltă elegant, susținute de accente de marțipan, mocha și butterscotch. Este un whisky în care notele de Sherry se împletesc firesc cu tonuri de fructe de livadă, stafide și nucșoară rasă și care se savurează simplu, pentru a-i descoperi complexitatea, sau cu câteva picături de apă.

Notele degustării:

Miros: Ciocolată neagră și miere de erică, completate de scorțișoară, espresso și stafide.

Gust: Marțipan și fructe de livadă, urmate de mocha, butterscotch și nucșoară rasă.

Finish: Lung, cald, cu o nuanță discretă de ciocolată și condimente dulci.

Culoare: Bronz lustruit.