The Rum Factory Double Cask Oloroso 0.7L

În colecţia Double Cask, The Rum Factory pune accentul pe o dublă învechire a romului, pe de-o parte fiind clasica învechire tropicală în sistem solera, iar pe de altă parte învechirea continentală în butoaie folosite anterior pentru alt tip de băuturi, în cazul de faţă fiind vorba de butoaie umplute anterior cu sherry. The Rum Factory Double Cask Oloroso devine astfel o delicatesă, un rom autentic ce exprimă excelenta cunoaştere atât în arta blendingului, cât şi în arta maturării, definit de amestecul celor mai fine romuri din Barbados învechite în medie 8 ani în butoaie de bourbon şi de o maturare finală în butoaie de sherry ce se întinde pe o perioadă de 6-9 luni. În pahar, fructele şi lemnul dau un recital cu totul special, pe care vă invităm să îl descoperiţi mai ales în degustări seci.

Notele degustării:

Miros: Note bogate de zahăr ars şi migdale amare, complimentate cu dulceaţa fină a fructelor tropicale.

Gust: Arome ample de fructe uscate, sherry şi ciocolată neagră, alintate cu nuanţe ierboase delicioase.

Finish: Elegant, fierbinte.

Culoare: Bronz.