Trapiche Terroir Series Finca Ambrosia Malbec 0.75L

Acest sortiment de înaltă clasă impresionează în primul rând prin profunzimea sa aromatică, care se încheie cu un final proaspăt, venit să liniştească simfonia de note fructate şi condimentate. Daniel Pi alege în fiecare an cele mai bune vii de Malbec pentru a realiza Terroir Series. Strugurii care intră în compoziţia vinului sunt culeşi manual din Finca Ambrosia şi vinificaţi în cuve de fermentare mici din beton cu drojdii naturale, urmând ca vinul să fie învechit pe o perioadă de 18 luni în butoaie din lemn de stejar franţuzesc. Sortimentul se potriveşte foarte bine cu preparate pe bază de carne roşie şi vânat, brânzeturi tari şi mezeluri afumate.

Notele degustării:

Miros: Buchetul prezintă note intense de fructe negre şi lemn dulce, completate elegant cu accente de fum, mentă şi condimente.

Gust: Un melanj complex de arome bogate de prune, condimente dulci, cireşe şi violete, frumos structurat şi echilibrat, uşor mineral.

Culoare: Roşu intens, cu reflexii purpurii.