Vincon Oenoteca Cabernet Sauvignon 0.75L

Colecția Oenoteca a cramei Vincon reuneşte vinuri elegante și rafinate, dedicate iubitorilor de arome alese. Parte din colecție este şi acest Cabernet Sauvignon matur, de un roşu sublim, care surprinde prin caracterul său exotic. Expresia parcurge două procese de maturare pentru a-și definitiva aroma, primul în budane de stejar, timp de 12 luni, iar al doilea în sticlă, încă 12 luni. Acest vin sec, bine învechit, este pus în evidență cel mai bine de preparate vânătorești sau preparate din carne roșie, dar și de brânzeturi maturate sau deserturi pe bază de ciocolată neagră. Se recomandă decantarea sa timp de minim 10 minute, înainte de a fi savurat la o temperatură ideală cuprinsă între 17 și 18 grade. 

Notele degustării:

Miros: Buchetul olfactiv aduce împreună note contrastante, începând cu cele vegetale, continuând cu cele de coacăze și cireșe negre și încheind cu cele de cafea 

Gust: Arome corpolente, unde remarcăm cireșe și vișine coapte, cărora li se alătură tușe de tanini și accentele irezistibile de vanilie și piper 

Culoare: Roșu, cu reflexii cărămizii