Achaval Ferrer Finca Altamira 0.75L

Un vin de Lume Nouă, creat în stilul Lumii Vechi, Achaval Ferrer Finca Altamira evidenţiază în stil propriu expresivitatea soiului Malbec, ca parte din colecţia ce numără trei vinuri Finca, fiecare dintre ele aducând în prim plan o altă faţetă a Malbecului argentinian. Altamira se află la o altitudine de 1100m şi găzduieşte o climă extremă, strugurii copţi aici dovedindu-se generoşi în arome de fructe, condimente, flori şi accente minerale. Aşa este şi vinul ce-şi conturează caracterul pe baza strugurilor Malbec culeşi din viţe vechi de optzeci de ani, care se prezintă complex şi spectaculos în degustare. Pentru el, fermentația alcoolică se desfăşoară în cuve de ciment, iar fermentaţia malolactică spontană în butoaie de stejar franțuzesc. Vinul petrece apoi 15 luni în butoaie noi de stejar franțuzesc, la maturat, pentru ca la final să captiveze pur şi simplu în degustare, servit la o temperatură ideală de 16-18 grade Celsius.

Notele degustării:

Miros: Buchet complex, care descrie prune zemoase, mure şi coacăze negre, complimentate cu adieri de violete, ierburi şi piele.

Gust: Arome proaspete, mătăsoase, care dezvăluie fructe negre, condimente şi espresso, dar şi o aciditate proaspătă, nuanţe minerale şi tanini eleganţi.

Culoare: Roșu-rubiniu închis.