Benito Ferrara Terra D'Uva Greco Di Tufo 0.75L

Proaspătă şi armonioasă în degustare, această ediţie Benito Ferrara Terra D'Uva Greco Di Tufo aduce în pahar esenţa pură a strugurilor Greco di Tufo culeşi din viţe vechi de mai bine de douăzeci de ani, situate în pitorescul sat Sao Paolo. Aici, viile sunt situate pe dealuri cu expunere sudică și sol bogat în calciu, fosfor și siliciu, unde rocile sulfuroase de la mare adâncime au şi ele un cuvânt de spus în conturarea caracterului mineral al vinului. Benito Ferrara Terra D'Uva Greco Di Tufo îşi rafinează identitatea în urma fermentării în inox şi a maturării de 7 luni de asemenea în inox, cu două luni de învechire suplimentară în sticlă, apoi vinul se serveşte la o temperatură ideală de 6-8 grade Celsius, complimentat de gustări cu fructe de mare, peşte sau tartar de somon.

Notele degustării:

Miros: Parfum intens, floral-fructat, care dezvăluie migdale şi tonuri minerale.

Gust: Arome proaspete, care împletesc accente de flori de salcâm, pere zemoase, piersici albe şi dude albe cu adieri de migdale amare, salvie şi fân spre postgust.

Culoare: Galben-pai, cu tonuri aurii.