Chateau Cos D'Estournel Saint - Estephe 2009 0.75L

Vinul ce dăruieşte 300% din potenţialul strugurilor culeşi din podgoriile domeniului Chateau Cos D'Estournel, primeşte pe bună dreptate nota perfectă din partea degustătorilor de top ai lumii şi adună 100 Puncte Parker, 100 Puncte Suckling şi 100 Puncte Vinous. Dominique Arangoïts construieşte acest vin emblematic pe baza strugurilor Cabernet Sauvignon, cărora le adaugă un mic procent de struguri Merlot şi unul foarte mic de Cabernet Franc, atât cât să se creeze magia. Vinul e maturat 15 luni în butoaie de stejar franțuzesc, dintre care 65% noi și 35% la a doua folosire, astfel că dezvoltă un caracter eclectic, încărcat de energie şi profunzime. “Vinul monumental, care va produce nu ani, ci zeci de ani de plăcere”, după cum spune Antonio Galloni, poate fi acompaniat în degustare de fripturi de miel sau raţă afumată, iar o temperatură recomandată de servire cuprinsă între 16-18 grade Celsius va crea ocazia perfectă pentru ca Chateau Cos D'Estournel Saint – Estephe să-şi exprime pe deplin graţia, armonia şi nu în ultimul rând perfecţiunea în pahar!

Notele degustării:

Miros: O suită de note intens parfumate, care aduc în prim plan fructe negre, accente florale, tămâie şi piatră.

Gust: Elegant şi generos, gustul descrie lemn de santal, cireşe negre, mure şi afine, complimentate cu accente de cafea, tămâie şi impresii florale. Taninii fini şi finalul lung, încununat cu adieri de tutun, întregesc tabloul aromatic, transformându-l în poezie pură.

Culoare: Roşu granat intens.