Bulgarini Lugana DOC 1.5L

Bulgarini Lugana DOC surprinde expresia autentică a soiului Turbiana, cultivat pe colinele morenice din sudul lacului Garda, în zona Lugana. Strugurii sunt recoltați manual în septembrie, apoi desciorchinați și presați delicat pentru a păstra finețea fructului. Fermentarea are loc la temperatură controlată, în tancuri de oțel inoxidabil, iar vinul este lăsat câteva luni pe drojdii, fără fermentație malolactică, pentru a-și contura prospețimea și textura echilibrată. În format Magnum de 1,5 L, acest vin alb sec evoluează armonios și pune în valoare caracterul mineral al terroir-ului, alături de o expresie fructată luminoasă. Profilul său reunește nuanțe delicate de piersică, caisă, fructe tropicale, ananas și grapefruit, susținute de o aciditate vivace și o senzație gustoasă, ușor sărată. Este o alegere inspirată pentru aperitive cu legume, preparate din pește crud, fructe de mare sau brânzeturi proaspete și cremoase din lapte de vacă. Se servește bine răcit, la 8–10°C.

Notele degustării:

Miros: Note fructate de piersică, caisă, fructe tropicale, ananas și grapefruit, cu accente minerale discrete.

Gust: Sec, proaspăt și savuros, cu aciditate vie, structură echilibrată și mineralitate expresivă.

Culoare: Galben-pai, cu reflexii verzui.