Contrada Monte Salento Primitivo 0.75L

Unul dintre vinurile simbol ale cramei Pirovano, Contrada Monte Salento Primitivo aduce în prim plan exclusivitatea unui singur soi, aşa cum o fac de altfel toate expresiile din această gamă. Motivul îl reprezintă dorința de a aduce în atenţia iubitorilor de vin soiuri de struguri autohtone și, prin procesele de vinificație alese, extragerea potenţialului aromatic maxim al acestora. Contrada Monte Salento Primitivo se defineşte printr-un buchet aromatic atrăgător, bogat și complex, ideal de savurat la o temperatură cuprinsă între 16 și 18 grade Celsius, în asociere cu pecorino maturat, preparate din miel, frigărui sau carne de vită la cuptor.

Notele degustării:

Miros: Note intense de prune, cireșe zemoase şi cacao, peste care se aştern valuri fine de condimente dulci

Gust: Catifelat şi bine structurat, gustul descrie la rândul său fructe roşii, cacao şi condimente

Culoare: Roșu intens