Di Marco Salice Salentino DOP 0.75L

Strugurii Negroamaro dezvoltă arome extraordinare pe terroir-ul din Salice Salentino, acolo unde solul este nisipos și calcaros, iar viile vechi de 10-25 de ani le dăruiesc forță și precizie strugurilor, evidențiindu-le aromele varietale. După fermentare, vinul se învechește 6 luni în butoaie vechi de stejar franțuzesc cu ardere medie la interior, etapă urmată de îmbuteliere și maturare suplimentară pe o perioadă de 4 luni. Aromele suculente de cireșe și accentele condimentate din gust care se ivesc după ce profilul vinului a fost definitivat cer asocieri culinare cu preparate din bucătăria mediteraneeană sau brânzeturi picante, iar o  temperatură ideală de 18-20 grade Celsius va evidenția din plin profilul acestui vin italian cu totul aparte.

Notele degustării:

Miros: Note fructate intense, cu accent pe cireșe roșii și negre, care primesc atingeri condimentate.

Gust: Catifelat și intens aromat, cu tanini echilibrați.

Culoare: Roșu intens, cu tonuri purpurii.