Gin Lane 1751 Small Batch London Dry Gin 0.7L

Small Batch London Dry Gin reprezintă stilul clasic în colecţia Gin Lane 1751, brandul care îşi inspiră o parte din nume din denumirea celui de-al optulea Gin Act, document care a adus ultimele reglementări cu privire la distilarea şi comercializarea ginului în anul 1751. Avem în faţă un London Dry creat în stil victorian, unde ienupărul, anasonul stelat, portocala de Sevilla, rădăcina de iris, coriandrul, scorţişoara, angelica şi lămâia siciliană sunt macerate timp de 24h înainte de a fi distilate, pentru o extragere cât mai bună a aromelor acestora. Dominante sunt, aşa cum ne-am fi aşteptat de altfel, ienupărul şi citricele, două arome împletite într-o armonie deosebită în toate etapele de degustare, înnobilate pe rând cu amprentele aromatice ale celorlalte ingrediente ce compun reţeta.

Notele degustării:

Miros: Parfum proaspăt, ierbos, unde se remarcă adieri fine de ace de pin şi citrice.

Gust: Arome bogate de ienupăr şi coajă de lămâie, complimentate cu tonuri de anason stelat.

Finish: Citric, crocant.

Culoare: Incolor.