Louis Jadot Chablis 1er Cru - Fourchaume 0.75L

Zona Chablis este localizată în partea nordică a regiunii Burgundy, la jumătatea drumului dintre Dijonşi Paris. Clima continentală (foarte rece în lunile de iarnă, caldă în lunile de vară şi cu îngheţuri în lunile de primăvară) alături de solul calcaros contribuie la crearea identităţii unice a acestui vin. Sortimentul este realizat exclusiv din struguri Chardonnay. Mustul este fermentat în cazane din oţel inoxidabil şi în butoaie din lemn, urmând să fie învechit apoi timp de 15-18 luni înainte de îmbuteliere. Vinul poate fi băut tânăr sau poate fi păstrat până la 10-15 ani în condiţii perfecte de temperatură/umiditate. Se potriveşte cu preparate pe bază de legume, peşte sau carne de pasăre.

Notele degustării:

Miros: Note predominant florale, unde de disting tonuri dulci de caprifoi şi frunze de lime.

Gust: Un buchet expresiv ce combină armonios aromele dulcege de fructe de livadă cu o aciditate vibrantă, care conferă prospeţime sortimentului.

Culoare: Galben pal.