Maynard’s Porto Colheita 2001 0.5L

Maynard’S Porto Colheita 2001 poartă semnătura casei Maynard’s, brand portughez inspirat de moștenirea lui Walter Maynard, unul dintre primii comercianți englezi de Porto stabiliți în Oporto în secolul al XVII-lea. Parte din compania Vinihold, condusă de familia van Zeller, Maynard’s valorifică tradiția viticolă a Văii Douro prin vinuri de Porto elegante, realizate din struguri selecționați. Această Colheita provine din recolta unică a anului 2001 și reunește soiurile Touriga Nacional, Touriga Franca și Tinta Roriz. Vinul fortifiat dulce a evoluat timp de peste două decenii în butoaie de stejar, dezvoltând un caracter matur, armonios și profund. Aromele de nuci, smochine, prune uscate și caramel brun se așază peste accente fine de lemn vechi, mirodenii și tutun, în timp ce textura mătăsoasă este susținută de o aciditate echilibrată. Se recomandă servirea la 12–14°C, alături de deserturi cu nuci, ciocolată neagră sau brânzeturi albastre, dar își dezvăluie farmecul și savurat simplu, într-un moment de tihnă.

Notele degustării:

Miros: Nuci, smochine, prune uscate și caramel brun, completate de lemn vechi, mirodenii și tutun.

Gust: Dulce, concentrat și armonios, cu textură mătăsoasă și aciditate echilibrată. Postgustul e lung și profund, cu nuanțe de zahăr ars, migdale prăjite și 
condimente dulci.

Culoare: Roșu cărămiziu profund, cu reflexii de mahon și chihlimbar intens.