Maynard's Porto Colheita 2007 0.5L

Maynard’S își are rădăcinile în tradiția vinurilor de Porto din Valea Douro, fiind parte din Vinihold, companie condusă de familia van Zeller, cu o experiență de peste 15 generații în vinificație. Maynard'S Porto Colheita 2007 este un vin de Porto fortifiat dulce, creat dintr-o singură recoltă și din soiurile Touriga Nacional, Touriga Franca și Tinta Roriz. După vinificare, petrece peste 16 ani în butoaie de stejar, timp în care capătă profunzime, rotunjime și o expresie aromatică matură, iar în pahar, fructele uscate, precum smochinele și curmalele, se îmbină cu nuci, caramel, lemn vechi și mirodenii dulci, într-un registru bogat și armonios. Textura catifelată și aciditatea echilibrată susțin dulceața, lăsând loc unui caracter elegant și persistent. Se savurează ideal la 12–14°C, alături de deserturi cu ciocolată, creme de caramel, tarte cu nuci sau brânzeturi maturate, dar își păstrează farmecul și atunci când este ales ca vin de meditație.

Notele degustării:

Miros: Fructe uscate, smochine, curmale, nuci, caramel, lemn vechi și mirodenii dulci.

Gust: Dulce, catifelat și bine structurat, cu aciditate echilibrată și accente de migdale, zahăr brun și vanilie.

Culoare: Roșu cărămiziu închis, cu nuanțe de mahon și chihlimbar.