Maynard’s Porto Colheita 2012 0.5L

Maynard’s îmbină tradiția vinurilor de Porto cu experiența familiei van Zeller, prezentă de peste 15 generații în viticultura din Valea Douro. Maynard’s Porto Colheita 2012 este un vin de Porto fortifiat dulce, creat dintr-o singură recoltă de struguri Touriga Nacional, Touriga Franca și Tinta Roriz. Maturat mai mult de un deceniu în butoaie de stejar, evoluează lent prin maturare oxidativă, păstrând un echilibru atrăgător între prospețimea fructului și profunzimea notelor dezvoltate în lemn. Textura catifelată susține un caracter amplu, dulce și bine conturat, în care fructele confiate și stafidele se întâlnesc cu nuci, caramel și accente condimentate fine. Se savurează ca atare, la 12–14°C, când își exprimă cel mai bine rotunjimea și eleganța, dar se potrivește la fel de firesc alături de deserturi cu nuci sau caramel, mousse de ciocolată, prăjituri dense ori brânzeturi cu mucegai albastru.

Notele degustării:

Miros: Fructe confiate, stafide, nuci și caramel, completate de scorțișoară, tutun fin și lemn dulce.

Gust: Dulce, amplu și echilibrat de o aciditate vie, cu nuanțe de migdale, zahăr brun și vanilie. Postgustul este lung și catifelat, cu persistențe fine de 
migdale, zahăr brun și vanilie.

Culoare: Roșu cărămiziu profund, cu reflexii de mahon.