Petrolo Galatrona 2018 0.75L

Un vin impresionant, expresie pură a terroir-ului pe care se naşte, Petrolo Galatrona 2018 este una dintre cele mai bune ediţii ale celebrului clasic. Vinul de referinţă Petrolo dezvăluie calităţile strugurilor Merlot culeşi exclusiv din via Galatrona-Feriale, plantată cu clone din Bordeaux în etape succesive începând cu 1990, unde microclimatul unic evidenţiază nobleţea, eleganţa şi intensitatea aromatică a soiului. Pentru acest vin magistral se alege o vinificare naturală cu drojdii autohtone, în cuve de ciment, o fermentație malolactică spontană în lemn şi o maturare de 18 luni în baricuri franțuzești, dintre care o treime noi, cu batonaj în primele 6 luni, rezultatul dezvăluind pură magie în pahar. Savuraţi Petrolo Galatrona 2018 la o temperatură ideală de 16-18 grade Celsius, recomandată pentru a-i crea contextul de a se deschide pe deplin, asociat cu fripturi sau paste bolognese.

Notele degustării:

Miros: Buchet elegant, care dezvăluie accente floral-condimentate intense, acompaniate de cireşe negre, ierburi aromate şi piatră.

Gust: Concentrat, corpolent, cu echilibru perfect aciditate-fruct-tanini, gustul aduce în prim plan arome de ciocolată neagră, prune, condimente, tutun dulce și adieri pământii.

Culoare: Roșu purpuriu.