San Marzano Sessantanni Primitivo Di Manduria Rose DOP 0.75L

San Marzano își are rădăcinile în Puglia, unde, în 1962, 19 viticultori au pus bazele proiectului cooperatist care definește și astăzi stilul cramei. San Marzano Sessantanni Primitivo Di Manduria Rose Dop este un rosé sec din soiul Primitivo, creat inițial ca ediție specială pentru aniversarea de 60 de ani a producătorului și devenit ulterior o apariție bianuală. Vinul îmbină expresia luminoasă a fructului cu o structură atent conturată: 30% din vin se maturează timp de trei luni în butoaie din stejar franțuzesc, iar restul se odihnește minimum trei luni în tancuri de oțel. Rezultatul este un rosé de Salento cu textură rotundă și un caracter proaspăt, în care intensitatea fructată este susținută de o mineralitate plăcută. Se servește bine răcit, la 10–12°C, și completează elegant preparatele cu pește, crustacee, dar și preparatele vegetariene sau cele cu o structură delicată.

Notele degustării:

Miros: Fructe roșii, cu cireșe crocante în prim-plan și accente dulci ce amintesc de smochine fioroni coapte.

Gust: Rotund și structurat, cu fructuozitate amplă, prospețime și note sărate echilibrate.

Culoare: Roz delicat, viu și luminos.