Varvaglione Diodice Tre Vitigni Rosso Puglia IGP 0.75L

Varvaglione Vigne & Vini, cramă fondată în 1921 în Leporano, în inima Pugliei, îmbină tradiția viticolă a sudului Italiei cu o abordare modernă, atentă la selecția strugurilor și la expresia soiurilor locale. Varvaglione Diodice Tre Vitigni Rosso Puglia Igp este un vin roșu sec din Manduria, construit ca un cupaj echilibrat de Cabernet Sauvignon, Primitivo și Syrah, provenite din struguri culeși manual. Fiecare soi este vinificat separat, cu macerare controlată, pentru a păstra intensitatea aromelor și a contura structura vinului, înainte ca maturarea în baricuri de stejar să îi aducă rotunjime și complexitate. În pahar, exprimă caracterul generos al Pugliei prin note de mure, cireșe negre și prune coapte, completate de nuanțe fine de vanilie, cacao, ciocolată și condimente. Corpul mediu spre plin, taninurile moi și textura catifelată îl fac potrivit alături de carne roșie, paste cu ragu, brânzeturi maturate sau preparate mediteraneene cu legume la grătar. Se recomandă servirea la 16–18 °C.

Notele degustării:

Miros: Fructe negre coapte, precum mure, cireșe negre și prune, acompaniate de accente florale, vanilie, cacao și condimente.

Gust: Bogat și elegant, cu corp mediu spre plin, textură catifelată și taninuri moi, bine integrate. Postgustul e lung și elegant, cu ecouri de fructe 
coapte, ciocolată neagră și condimente.

Culoare: Roșu rubiniu profund, cu reflexii violacee.