Bonterra Chardonnay 0.75L

Echilibrul este elementul care defineşte vinurile Bonterra, iar sortimentul Chardonnay este exemplul ideal în acest sens. Strugurii culeşi din Mendocino sunt cei care conferă savoare sortimentului, iar contactul cu lemnul nu face altceva decât să ofere corpolenţă şi textură vinului. 70% din must este fermentat într-o combinaţie de butoaie din lemn de stejar franţuzesc şi american. Restul de 30% este fermentat în cisterne din oţel inoxidabil, pentru a păstra notele cât mai proaspete. Vinul este maturat în mare parte în butoaie din lemn de stejar folosite în prealabil, în timp ce un mic procent de 16% este învechit în butoaie noi, de unde împrumută note delicate de vanilie.

Notele degustării:

Miros: Note iniţiale untoase, care se transformă în tonuri de miere şi migdale, urmate de accente de ananas, citrice şi crème brulee.

Gust: Un buchet proaspăt, dominat de arome de coajă de lămâie, pere şi cireşe galbene.

Culoare: Galben pai.