Bottega Sauvignon Delle Venezie 0.75L

Pe scurt, sortimentul poate fi prezentat ca un vin alb sec, cu buchet bogat şi plăcut de fructe proaspete. Caracterul său expresiv nu este însă întâmplător. Strugurii care intră în compoziţia vinului sunt culeşi manual, iar mustul este obţinut prin presare uşoară, fiind lăsat în contact cu pieliţele o scurtă perioadă de timp. Fermentarea la o temperatură controlată în recipiente din oţel inoxidabil asigură o bună păstrare a aromelor. Tot în sprijinul păstrării aromelor, vinul rămâne în contact cu fermentul timp de 4 luni în tancuri de inox, fără a permite contactul cu oxigenul. Servit la o temperatură ideală de 6-8°C, sortimentul se potriveşte foarte bine alături de preparate uşoare pe bază de peşte cu sparanghel, supe de legume sau risotto, dar este şi un excelent aperitiv.

Notele degustării:

Miros: Un parfum intens şi complex, dominat de note delicate de flori de soc, salvie şi bergamotă.

Gust: Amestec plăcut de arome fructate, accentuate frumos de aciditatea proaspătă şi subtilă.

Culoare: Galben pai, cu tente verzui.