WEST CORK DISTILLERS

Denis McCarthy, Ger McCarthy şi John O’Connell sunt cei trei prieteni care au fondat West Cork Distillers în anul 2003, în Irlanda. Locaţia deosebită pe care au ales-o pentru amplasarea distileriei asigură un microclimat excelent pentru maturarea sortimentelor de whiskey irlandez. Popularitatea distileriei a crescut odată cu lansarea gamei ce include West Cork 10 Year Old Single Malt, West Cork Original şi The Pogues Whiskey. Un lucru interesant despre această distilerie este că echipamentul folosit pentru a pisa, fermenta şi distila cerealele este construit manual chiar aici de către echipa West Cork Distillers.