Casa Coller Sangue Di Giuda Dell Oltrepo Pavese Dolce 0.75L

Strugurii Barbera şi Croatina copţi în podgoriile Pirovano din Lombardia sunt baza acestui vin frizzante de un roşu rubiniu splendid, care abundă în nuanţe fructate şi cucereşte de la prima degustare cu fineţea sa. Croatina este un soi negru italian care de obicei dă naştere unor vinuri cu un conţinut ridicat de polifenoli, în special în taninuri, în timp ce soiul roşu Barbera se transformă în vinuri corpolente, cu taninuri moi şi o aciditate ridicată, descrise de o culoare profundă de roşu. Împreună, cele două soiuri italiene marchează debutul unui vin intens aromat, dar lejer, dulce şi deosebit de savuros, pe numele său Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese Frizzante Dolce, care se consumă la o temperatură recomandată de 10-12 grade Celsius, însoţit de plăcinte cu fructe, salată de fructe sau ciocolată.

Notele degustării:

Miros: Note fructate, dulci ca de must, care aduc în prim plan cireşe, mure şi piper negru.

Gust: Arome dulci, prietenoase, care pun accentul în special pe cireşe şi pe fructe de pădure.

Culoare: Roşu rubiniu.