AnimAliens Carla's Dreams Alb 0.75L

Castel Mimi AnimAliens Wines și Carla’s Dreams semnează o colaborare nonconformistă sub sloganul “Ne bucurăm în ciuda lor” și te invită să descoperi trei vinuri cu totul speciale, unul alb, unul rose și unul roșu, toate tinere în esență, curajoase în abordare și autentice în degustare. Acceptă provocarea lansată de fuziunea dintre lumea vinului și lumea muzicii și savurează varianta White Dreams, care exprimă calitățile soiurilor Fetească Regală și Fetească Albă într-o variantă seacă și rafinată și aduce în prim plan arome de măr verde, agrișe și caise, topite într-un postgust prelung, bine echilibrat. Mineralitatea plăcută ce se resimte în vin mai ales la final face ca AnimAliens Carla's Dreams Alb să se potrivească foarte bine culinar cu salate, cașcavaluri și brânzeturi, pește, caviar roșu sau tartine cu somon, iar o temperatură optimă cuprinsă între 10 și 12 grade Celsius va evidenția pe deplin toate calitățile ce definesc acest vin.

Notele degustării:

Miros: Buchet delicat, plăcut parfumat cu nuanțe florale.

Gust: Arome proaspete de agrișe, caise și mere verzi și crocante, complimentate cu accente citrice și minerale spre final.

Culoare: Galben pai, cu tonuri verzui.