Gerard Bertrand Heritage An 1070 Montpeyroux 0.75L

Gérard Bertrand dezvăluie fascinanta istorie a marilor terroir-uri din sudul Franței prin intermediul vinurilor din gama Heritage, iar prin An 1070 Montpeyroux esența și tradițiile seculare sunt captate în sticlă grație soiurilor Grenache, Syrah și Mourvèdre. Povestea vinului debutează în pitoreasca podgorie din Montepeyroux, unde selecția meticuloasă a celor mai potrivite parcele este primul pas către creația acestui nectar. Cu respect pentru tradiția și pasiune pentru calitate, strugurii sunt atent recoltați manual, urmând apoi o dublă etapă de sortare, atât în vie, cât și în pivniță, care asigură că doar cele mai bune fructe vor fi prelucrate. Vinificația continuă tradițional, aducând în prim-plan măiestria vinificatorilor, iar pentru a completa această creație, vinificatorii decid cu înțelepciune să învechească o treime din vin în butoaie timp de 9 luni, perioadă în care vinul se îmbogățește cu note subtile de lemn și o textură plină de profunzime, în timp ce restul vinului este păstrat în rezervoare pentru a conserva prospețimea fructelor și vitalitatea gustului.

Notele degustării:

Miros: Note complexe de măsline negre, fructe negre supracoapte, trufe și pâine prăjită.

Gust: Arome intense și dense, concentrate, unde se fac remarcate violete, lemn dulce, condimente și tonuri de cafea, topite într-un postgust catifelat și prelung.

Culoare: Roșu intens.