Gosset Celebris Vintage 2007 Extra Brut 0.75L

Create doar în anii extraordinari, expresiile Celebris Vintage exprimă esenţa pură a strugurilor Chardonnay şi Pinot Noir culeşi din podgorii Premier Cru şi Grand Cru ale regiunii Champagne, iar Gosset Celebris Vintage 2007 Extra Brut este una dintre comorile preţioase ale acestei serii. Şampania atinge o maturitate extrem de plăcută în decursul celor 10 ani pe care îi petrece în pivniţele cramei, dezvoltând totodată structură, complexitate, dar şi o armonie aromatică inedită, marcată de nuanţe fructate. La rândul său, dozajul extra brut defineşte caracterul şampaniei prin faptul că păstrează în echilibru prospeţimea, vinozitatea şi fructul, definind o expresie extrem de suavă în degustare, care servită la temperatura optimă de 10 grade Celsius îşi va dezvălui pe deplin calităţile.Gosset Celebris Vintage 2007 Extra Brut face pereche bună cu stridiile, langustinele sau ficatul de raţă caramelizat, preparate la fel de sofisticate precum este personalitatea sa aromatică.

Notele degustării:

Miros: Buchet complex, care aduce în prim plan alune de pădure şi accente de fum, atinse cu un pic de mentă şi accente spicy.

Gust: Arome crocante de fructe cu miez alb, care se împletesc cu accente suave de brioşă şi se topesc într-un postgust prelung, cu impresii de grapefruit.

Culoare: Galben pai, sclipitor.