Lecompte 18 Ani 0.7L

Lecompte 18 Ani este un Calvados Pays d’Auge franțuzesc construit în jurul echilibrului dintre expresia fructată și influența lemnului. Ajuns la deplină maturitate sub supravegherea maestrului de cramă, acest calvados evoluează prin treceri alternante prin butoaie noi și vechi, denumite „roux”, un parcurs care îi conturează caracterul fără a estompa identitatea merelor. Maturarea este desăvârșită printr-un ultim repaus în mici foudres de stejar, unde aromele se integrează armonios. În pahar, Lecompte 18 Ani propune o interpretare elegantă și bine așezată a stilului Pays d’Auge: parfumul amintește de tarte calde cu mere, îndulcite discret de miere și susținute de note fine de lemn. Gustul este rotund, delicat și mătăsos, cu o expresie concentrată de măr copt și compot, echilibrată de nuanțele aduse de maturare. Este un calvados potrivit pentru a fi savurat simplu, în ritm lent, pentru a-i descoperi treptat finețea și profunzimea.

Notele degustării:

Miros: Tarte cu mere, o tentă de miere și note fine de lemn.

Gust: Rotund, delicat și mătăsos, cu accente de măr copt și compot.

Finish: Mătăsos, cu o concentrație elegantă de arome de mere.

Culoare: Ambră.