Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Classico Superiore DOC 0.75L

Un vin născut din pasiunea lui Renzo Tedeschi pentru vinurile bune, Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Classico Superiore DOC este un Amarone unic, produs dintr-o selecție de struguri Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 15% și Oseleta 5% culeși din podgoria Fabriseria, de pe dealurile din Valpolicella Classica. Aici, între comunitățile Fumane și Sant’Ambrogio di Valpolicella, strugurii reprezintă expresia autentică a unui terroir cum puține sunt, de aceea și vinul dezvăluie o structură deosebită și o eleganță aromatică aparte. Din anul 1983 și până astăzi s-au produs doar câteva recolte, toate excepționale și distincte, adevărate exprimări ale forței cu care sunt înzestrate aceste pământuri. Învechirea de 4 ani a vinului în butoaie de stejar slavon și cea de 1 an în sticlă sunt etape ce șlefuiesc mai departe caracterul perfect echilibrat al acestui vin, astfel că degustarea dezvăluie un Amarone care se prezintă și clasic, dar și intrigant în același timp. O degustare la 16-18 grade Celsius va evidenția din plin bogăția aromatică a vinului, perfect compatibilă culinar cu brânzeturi sau cu preparate din carne roșie.

Notele degustării:

Miros: Note mature de vanilie și tutun, splendid contopite cu nuanțe fructate de zmeură, coacăze roșii, cireșe și miere.

Gust: Mătăsos și armonios, cu tanini catifelați și arome clare de fructe roșii, care persistă la aceeași intensitate și în postgust.

Culoare: Roșu rubiniu intens.