Dom Perignon P2 Plenitude 2003 Brut 0.75L

Conceptul „plenitude” este uşor diferit de stilul clasic cu care ne-a obişnuit iconicul Dom Pérignon, în sensul că aduce în atenţia iubitorilor de şampanie fină expresii diferite ale aceluiaşi vin, evidenţiind etapele de dezvoltare ale aceleiaşi băuturi. Personalitatea matură, complexitatea delicată, prospeţimea şi mineralitatea deosebită ce caracterizează Dom Pérignon Plénitude 2 2003 sunt rezultatul influenţei pe care o are clima din anul de recoltă asupra şampaniei, dar şi a celor 15 ani petrecuţi de aceasta în cramă. Învechirea pe drojdii ne arată cât de mult se poate modifica caracterul unei şampanii în timp. Este un fel de alchimie ceea ce se întâmplă în cramă, menită să ofere emoţii, senzaţii şi trăiri memorabile cu fiecare degustare de Dom Pérignon Plénitude 2 2003.

Notele degustării:

Miros: Asemeni unui răsărit timid de vară, descoperim un buchet ce etalează fructe confiate, şofran, condimente dulci, coriandru şi patiserie franţuzească

Gust: Expresiv şi seren, gustul este condus de arome de fructe, lemn dulce şi influenţe sărate

Postgust: Fin, vibrant, fructat

Culoare: Galben auriu