Ferghettina Franciacorta Rose Brut 1.5L

Apelaţiunea Franciacorta este binecuvântată cu un terroir excepţional, vinurile spumante create aici fiind adesea comparate cu cele mai fine şampanii franţuzeşti. Ferghettina Franciacorta Rose Brut este expresia exclusivă a strugurilor Pinot Noir nedezciorchinați, copţi la perfecţiune în podgoriile alese ale Lombardiei şi vinificați cu presă Marmonnier – un vechi sistem de presare ce evidenţiază foarte bine calităţile varietale ale Pinot Noir-ului. Pentru acest spumant rose inedit, fermentaţia alcoolică se face în tancuri de inox, la temperatura controlată de 16-18 grade Celsius, vinul de bază fiind păstrat în tancuri până la primăvara anului următor. Maturarea se face pe drojdii, timp de 36 de luni, iar la final, spumantul încântă cu o degustare extrafină, plăcut fructată, acompaniată de o aciditate răcoritoare și de un perlaj vioi ce ne conduce discret către un postgust persistent. Savuraţi Ferghettina Franciacorta Rose Brut rece, ca aperitiv sau însoţit de preparate specific italiene precum gnocchi sau pizza Marinara. 

Notele degustării:

Miros: Note proaspete de zmeură şi fructe de pădure, care capătă nuanţe deosebite alături de migdale și coajă de pâine.

Gust: Arome fructate, care evidenţiază savoarea deosebită a murelor şi a zmeurei în prezenţa unei acidităţi vibrante, perfect integrate.

Culoare: Roz deschis, strălucitor.