Masi Boscaini Amarone Della Valpolicella Classico 1988 Cutie Lemn 0.75L

Parte din rezerva privată a familiei Boscaini şi exemplu al tradiţiei veneţiene în crearea de vinuri amarone cu totul spectaculoase, Masi Boscaini Amarone Della Valpolicella Classico 1988 poate fi numit unul din cele mai bune etichete vintage ale casei. “Collezione Grandi Annate” este de altfel colecţia ce reuneşte sticle rare, expresii ale celor mai bune terroir-uri, angrenate într-un ritual care aduce nu doar gust, ci şi emoţie în degustare. Vinul îşi datorează aromele aparte strugurilor Corvina, Rondinella şi Molinara culeşi manual din zona Valpolicella Classica într-un singur an de recoltă şi puşi la uscat pe poliţe de bambus pentru a concentra arome intense. Tehnica se numeşte Appassimento şi este amprenta pe care Masi o lasă asupra vinurilor create pentru a le dărui un plus de profunzime, de intensitate şi de complexitate aromatică.  Calităţile vinului sunt aduse la perfecţiune prin învechire în cele mai bune butoaie şi astfel Masi Boscaini Amarone Della Valpolicella Classico 1988 devine expresia de colecţie, unică şi irepetabilă, a unui singur an şi a unui singur terroir,  îmbuteliată în ediţie limitată. Pentru a-i descoperi toate calităţile, savuraţi vintage-ul la temperatura de 18-20 grade Celsius, însoţit culinar de brânzeturi maturate.

Notele degustării:

Miros: Buchet matur, care aduce în prim plan fructe coapte, cu accent pe parfumul amplu al cireşelor zemoase şi pe aroma de prună.

Gust: Elegant şi opulent, gustul se împleteşte splendid din note de fructe, praf de cacao şi tonuri parfumate de cafea.

Culoare: Roşu rubiniu închis.