Tinazzi Duca Di Carosino Sangiovese Primitivo 0.75L

Duca Di Carosino Sangiovese Primitivo este un cupaj răcoritor ce împletește în buchetul său întreaga filosofie despre vinuri a familiei Tinazzi. Avem deci pe de-o parte atenția pentru terroir și dragostea pentru soiurile tradiționale de struguri și, pe de altă parte, o căutare continuă a excelenței prin utilizarea tehnologiei de ultimă generație pentru a păstra caracterul autentic al vinurilor. Clima caldă și uscată se simte în vinurile de aici, care au la bază soiuri emblemă ca Primitivo și Nero d’Avola. Primitivo este un vin corpolent, fruntaș, cu un buchet care inspiră fructe de pădure negre și prune, în timp ce fratele „de cruce” din acest cupaj, al cărui nume derivă din „sângele lui Jupiter”, este un vin savuros, obținut dintr-un soi de struguri cameleonic. Profilul aromatic al vinului este unul bogat și evoluează de la rustic și organic la rotund și fructat, dar dezvoltă o aromă de vișină și accente suave de tomată indiferent de locul în care este cultivat. Acest vin însoțește ideal preparate din carne de vită, miel sau paste.

Notele degustării:

Miros: Buchet dominat de fructe roșii, cireașă și vișină, mângâiat de note condimentate discrete

Gust: Proaspăt și corpolent, cu o explozie de arome fructate și cu o notă subtil condimentată și conținut moderat de taninuri

Culoare: Roșu intens