Civilizaţii antice precum cea feniciană, cartagineză, greacă şi romană au influenţat de-a lungul timpului tradiţia vinului pe teritoriul Portugaliei de astăzi. Portugalia dispune de două regiuni incluse în Patrimoniul Mondial UNESCO: Douro Vinhateiro şi Ilha do Pico Vinhateira. Datorită climei şi solurilor diversificate, sortimentele portugheze sunt variate, fiecare având o personalitate unică. Zonele viticole împânzesc aproape tot teritoriul ţării. Vinul de Porto este considerat simbol naţional, iar soiurile care intră în compoziţia sa au nevoie de un microclimat specific pentru a-şi dezvolta aromele, care, alături de metodele inedite de producţie, conferă unicitate sortimentului. Un alt sortiment etalon este vinul fortificat de Madeira. Clima oceanică cu influenţe tropicale şi procesul de învechire conturează caracterul special al acestui vin.