Vin Italia
Vinurile italiene sunt faimoase în toată lumea, Italia fiind ţara cu cea mai veche tradiţie în producţia de vin de pe glob. Grecii antici au adus cultura viţei de vie pe teritoriul Italiei, în jurul anului 800 î.Hr. Revenind la vinul modern, în anul 1963 Italia elaborează un sistem de clasificare, care împarte vinul în patru categorii: Vinuri produse pe teritoriul UE, Vinuri Varietale (minim 85% dintr-un soi autorizat sau 100% din două sau mai multe soiuri autorizate), Vinuri IGP (Indicaţie Geografică Protejată) şi Vinuri DOP (Denumire de Origine Protejată) cu subcategoriile Classico, Superiore şi Riserva. Localizarea geografică, clima şi solul favorizează din plin soiurile albe şi roşii, din care italienii creează unele dintre cele mai expresive vinuri din lume.
